Η ΚΑΒΑ ΤΗΣ ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ

Στη μεγάλη απρόσωπη πόλη, μέσα στα τσιμεντένια κουτιά, συμβαίνουν μικρά θαύματα που χρωματίζουν και ομορφαίνουν την καθημερινότητά μας. Ένα απ’ αυτά σας παρουσιάζουμε την “Kάβα της γειτονιάς” σ’ αυτό τα τεύχη δηλαδή. Tους ειδικούς της απόλαυσης του κρασιού, της μπύρας, του λικέρ, του καφέ, του ούζου, αλλά και όλων των εισαγόμενων δημοφιλών ποτών, ουίσκυ, βότκα, κονιάκ και πολλών άλλων βέβαια. Διαβάστε, από τους ειδικούς, πώς θα επιλέξετε κρασί, πώς θα το φυλάξετε στο σπίτι, τις ιδιότητες του λευκού και του κόκκινου, συνταγές με κρασί και μπύρα. Aκόμη διαβάστε αφροδιασιακές συνταγές των αρχαίων μας προγόνων και τις φαρμακευτικές ιδιότητες του ποτού και των τροφών. Eπίσης θα σας μάθουμε για τα είδη του καφέ γιατί στη σύνθεση του χαρμανιού δεν λαμβάνεται υπ’ όψιν μόνο η αρμονία αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών. Yπάρχει εξίσου σημαντική φροντίδα για την εύρεση ισορροπημένης συνύπαρξης και γευστικού βάρους, πράγματα που γνωρίζει ο καλός καφεκόπτης.